Du houmous au chou-fleur rôti… ça goûte le houmous et le chou-fleur rôti. À faire si vous aimez le goût du houmous de base. Ingrédients 1/2 chou-fleur, en petits bouquets Huile végétale 1 tasse (200g – 1/2 conserve) de pois chiches cuits, égouttés et rincés […]

Cette recette d’houmous aux oignons caramélisés est simple à réaliser et savoureuse! La saveur douce des oignons cuit lentement dans l’huile d’olive et légèrement sucrée rehausse parfaitement le goût de cet houmous maison. Avant de servir, laissez-le quelques heures au réfrigérateur pour que les saveurs se […]

Cette tartinade de lentilles rouge a un bon petit goût. Différent du houmous traditionnel de pois chiches, nous avons été agréablement surpris et fiston qui n’aime pas les lentilles a beaucoup aimé cette recette!   1 tasse (185g) de lentilles rouges (corail), non cuites 3 gousses […]